みにどん さんが書きました:ミルサーでがんばって粉砕しました。確かに、かな~り大変でした。![]()
やはり、粉砕するのが大変でしたか…。
葉っぱが柔らかいということは、カラカラに乾いているというわけではないのかもしれません。
乾いていないと、かえって粉砕が難しいかもデス。
粉砕といえば…、
私は乾燥野草ふりかけ作製に、バーミックスのパウダーディスクを使っています。
手順は、
乾燥野草をはさみで小さく切る
スーパーグラインダーで粉砕する(ふりかけ状になる)
パウダーディスクで粉砕する(粉末状になる)
です。
難点は、一度に作れるのが10g程度ということと、少々時間がかかることです。
かけた手間を考えると、思わず、ケチケチ使ってしまいます。(笑)
粉末作製情報でした。
ご参考まで。

